Дрожжи турбо YH 250 Angel

Цена:

270


Купить

Заказать по телефону:
+7 (980) 745 3705
Задать вопрос

Популярность: 1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Дрожжи турбо YH 250 Angel

Описание:

Активные сухие дрожжи Angel YH изготовлены из специально отобранных высококачественных штаммов спиртовых дрожжей и специальной смеси минералов, витаминов и питательных веществ. Применяются для сбраживания браг содержащих сахар, глюкозу, фруктозу другие моно и полисахариды. Позволяют получить превосходный результат в большинстве условий. Данный комплекс дрожжей и питательной смеси специально предназначен для производства спирта с высокой скоростью ферментации и производит брожение до высоких уровней алкоголя, до 19%, а иногда и более. При соблюдении благоприятных условий и рецептуры позволяют провести ферментацию за минимальный период времени. Продукт, приготовленный с использованием дрожжей Angel YH, обладает приятным ароматом и минимальным количеством вредных примесей.

Применение:

В горячей воде растворить необходимое количество сахара до полного растворения, долить холодной воды до необходимого объема, из расчета 3..4 литра воды на 1 килограмм сахара. Температура полученной смеси должна быть ниже 35°С, затем добавить содержимое из пакетика Angel YH 250 гр, перемешать.

После внесения дрожжей первые признаки брожения могут появиться через 6…12 часов, максимально активное брожение наступает через 24 часа. В больших объемах сусла возможен сильный саморазогрев, необходимо контролировать температуру и не допускать повышения выше 35°C. После завершения брожения дрожжи выпадают на дно в виде плотного осадка, сусло светлое, прозрачное, с приятным спиртово-фруктовым ароматом

При использовании дрожжей Angel YH возможно использование нескольких сценариев:

 

Приоритет

Сахар, кг

Вода, л Дрожжи YH, г Темп.

°С

Время

брожения

Максимально крепкая брага

1

3…3,5

15..20

20..24

8..10

Минимальное время брожения

1

4…4,5

15..20

30…34

1..2

Наилучшее качество продукта

1

3,5..4

10..15

24..28

3..4

Минимальная навеска дрожжей 8 гр на 1 кг сахара.

Вся продукция компании “ANGEL YEAST CO., LTD” произведена на современном технологическом оборудовании с соблюдением всех международных норм и стандартов безопасности. Дрожжи ангел имеют сертификат соответствия требованиям Таможенного Союза «О безопасности  пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012. Без ГМО.

Упаковка:

Упаковка из алюминиевой фольги,

Пакеты по 250 г

Хранение и срок годности:

Хранить при температуре от 0 до +24 градусов, в сухом месте.

Срок годности 12 месяцев.

Вскрытую упаковку хранить плотно закрытой, при температуре от 0 до +4 градусов, не более трех месяцев.

  • Производитель:
    Angel
  • Вес
    250 гр
  • Вид дрожжей
    спиртовые
  • Страна
    Китай