Коллагеновая съедобная оболочка для сосисок калибр 19-21 мм (advanced) 15 м

Цена: 220 руб.

Наличие: есть на складе

Купить

Заказать по телефону:
+7 (980) 745 3705
Задать вопрос

Популярность: 1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Съедобная коллагеновая оболочка   — отличная альтернатива  свиной череве, пригодна для изготовления сосисок, сарделек, шпикачек в рецептурах которых используется любой фарш. Придает колбасным изделиям превосходный готовый внешний вид и легко кусается.

Способ приготовления: обжарка, варка, копчение, вяление

Температурный режим приготовления: не выше 76оС.

Подготовка к набивке: Оболочка полностью готова к использованию, не нуждается в предварительной подготовке перед применением.

Условия хранения: при температуре от 5 — 23оС и относительной влажности воздуха 65%, при закрытой упаковки без доступа воздуха и света.

Срок хранения: 12 месяца

Производитель: Германия